Wywar z buraków 67% (woda źródlana, buraki, liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, suszone grzyby w zmiennych proporcjach: borowik szlachetny, podgrzybek brunatny, maślak zwyczajny), zakwas buraczany (burak, woda źródlana, czosnek, sól, cukier, ziele angielskie, liść laurowy), bulion warzywny (warzywa w zmiennych porcjach 47% – marchew, pietruszka, por, cebula, czosnek, natka pietruszki, lubczyk, woda, sól, olej rzepakowy, pieprz czarny, suszone grzyby w zmiennych porcjach: borowik szlachetny, podgrzybek brunatny, maślak zwyczajny, sok z cytryny), cukier, sól, pieprz czarny.

Produkt pasteryzowany.

Opis produktu

Klarowny, aromatyczny barszcz wigilijny przygotowany według tradycyjnej receptury – na naturalnym zakwasie buraczanym i wywarze grzybowym z dodatkiem suszonych borowików, podgrzybków i maślaków.
Powstaje w procesie długiego gotowania świeżych buraków i fermentacji zakwasu, co nadaje mu wyjątkową głębię smaku oraz naturalną, amarantowo-czerwoną barwę.
Bez konserwantów, bez barwników, w 100% naturalny.
Idealny do uszka wigilijnego, pasztecików, krokietów lub jako samodzielna zupa.

⚠️ Alergeny

W zakładzie używane są także: gorczyca oraz surowce zawierające gluten.
Nie zaleca się spożycia przez dzieci poniżej 3. roku życia oraz osoby uczulone na którykolwiek ze składników.

⚡ Wartości odżywcze w 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: 117 kJ / 29 kcal

• Tłuszcz: 0,2 g
   w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,1 g

• Węglowodany: 5,7 g
   w tym cukry: 5,6 g

• Białko: 0,7 g

• Sól: 1,0 g

Sposób przygotowania

Przelać zawartość słoika do garnka i doprowadzić do wrzenia.
W razie potrzeby doprawić do smaku.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w temperaturze 1–25°C.
Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 48 godzin.

Informacje dodatkowe

• Masa netto: 660 g

• Produkt pasteryzowany

• Najlepiej spożyć przed końcem: 24 miesiące od daty produkcji

• Opakowanie: słoik szklany 0,7 l (twist-off, Ø82) z papierowym kapturkiem