karkówka wieprzowa, sól, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, papryka wędzona, peklosól.

Baleron wędzony (z karkówki) to klasyczna wędlina o soczystej, delikatnie marmurkowej strukturze i wyrazistym aromacie. Wytwarzamy go w naszym zakładzie metodą tradycyjną: peklowanie, następnie wędzenie i doprawienie starannie dobranymi przyprawami.
Świetnie smakuje na zimno – w cienkich plasterkach do kanapek i na deskę wędlin – oraz jako dodatek do sałatek, jajecznicy czy zapiekanek.

Wartości odżywcze (na 100 g produktu):
Wartość energetyczna: 1215 kJ / 292 kcal
Tłuszcz: 22 g – w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 8 g
Węglowodany: <0,5 g – w tym cukry: <0,5 g
Białko: 15 g
Sól: 0,5 g